LASAÑA SIN PASTA

Ingredientes:
350 gr. carne picada
lonchas de queso Santee 3% m.g. (las que se necesiten para cubrir)
lonchas de fiambre de pavo (las que se necesiten para cubrir )
1 huevo
1/2 cebolla 
Sal y especies al gusto( ajo, perejil, pimienta en polvo, hierbas provenzales...)

En una sartén se cocina la cebolla,  tapada  hasta que este dorada , se añade la carne picada  y las especies.
Una vez hecho esto, en un molde de silicona se introducen los ingredientes en este orden:

1. cubrir la base con fiambre de pavo
2. cubrir con la mitad de la carne
3. cubrir con lonchas de fiambre de pavo
4. cubrir con lonchas de queso
5. cubrir con la otra mitad de la carne picada
6. cubrir con lonchas de pavo
7. cubrir con lonchas de queso
8. batir el huevo y ponerlo por encima repartido

Hornear con grill a 150º - 170º unos 20 ó 25 minutos.


Receta para: Ataque - crucero p/p - consolidación - estabilización