PRODUCTOS

Este edulcorante es de DIA, principalmente lo compro porque se puede cocinar. En relación calidad precio también esta muy bien. Suelo utilizar para cada medio litro de leche 3 cucharadas de este edulcorante, se entiende que es para hacer postres...

 Esta es la leche en polvo desnatada que utilizo yo,  SVELTESSE.
Esta no me deja un sabor tan fuerte como otras que he probado  y referente al precio la diferencia es aproximadamente de un euro mas,pero vale la pena.

  La clara de huevo pasteurizada, viene en formato botella con 9 claras y  un medidor, donde indica la cantidad  que has utilizado. La venden en Mercadona. Yo las uso mucho, sobretodo para sustituir yemas de huevo. Si sustituyo una yema, lo que hago en su lugar es añadir una clara y en el caso de que sea un huevo entero, añado dos claras.

Queso batido 0% m.g, LINESSA de venta en Lidl, Contiene 500 gr. Este queso se utiliza en infinidad de recetas como el pan dukan, salsas de yogurt, bollería dukan... Tiene un sabor muy suave y es el mas económico que he encontrado en el mercado.

 La vainilla en rama es el producto mas natural y sin azúcar que he encontrado para dar ese toque de sabor tan peculiar . Lo venden en Mercadona  de la marca Hacendado, cada paquete contiene dos ramas. Para que aporte el sabor y todo su aroma tenemos que abrir la rama y  hervirla, normalmente con leche u otro líquido que combine bien.

 La mantequilla light LINESSA, de venta en lidl. Contiene 250 gr. Tiene 39% de m.g. y un 50% menos de grasa que la mantequilla tradicional. Este producto se puede consumir en la fase de consolidación, en una cantidad de 15 gr. diarios.

 Queso de untar SAN MILLAN 0% m.g., lo he encontrado en Carrefour. Tiene muchas aplicaciones, para untar con el pan, sustituto del queso de untar que utilizamos normalmente para cualquier receta normal, también lo podemos añadir en algún postre, en cremas de verduras etc...

El queso SANTÉ 3% m.g. existe en dos variedades:

En lonchas lo utilizo para cubrir la parte de arriba de la pizza, en la hamburguesa con o sin pan, en el sanwich con lonchas de fiambre de pavo y con el pan a la plancha. Es muy sabroso a pesar  que tiene poca grasa. lo podéis encontrar en el supermercado del Corte Ingles y en tiendas Vidal (esta ultima no se si la encontrareis en vuestra ciudad, esta en Valencia)
En porciones, lo utilizo realmente para el almuerzo con el pan y el fiambre de pavo, pero sobretodo, cuando me entra un ataque de hambre que tiro enseguida de los quesitos y me entretienen por un rato el estomago, este también lo venden en el Corte Ingles y en tiendas Vidal.